ASPEK PEMASARAN
1. Profil Perusahaan Yakult
Yaklult ditemukan oleh doktor Minoru Shirota pada (304. Pada (305, ia mendirikan Yakult Honsha Co.,Ltd untuk memasarkan minuman ini. Sejak saat itu, Yakult telah memperkenalkan berbagai minuman yang mengandung bakteri Bifidobacterium breve, dan telah menggunakan lactobacilli untuk mengembangkan kosmetika. PT.Yakult merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak dalam bidang produksi susu fermentasi. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 2 Februari 1990. Pabrik Yakult mulai berproduksi pada bulan Januari tahun 1991 dengan menggunakan dana Penanaman modal asing 100% dari Yakult Jepang. Awalnya pabrik Yakult berada di Jakarta, akan tetapi karena jumlah air bersih semakin sulit di Jakarta maka pabrik ini dipindahkan ke Sukabumi. Lokasi pabrik Yakult ini berada di Desa Pewawahan Cicurug Sukabumi, Jawa Barat, dengan luas tanah 54.444 m2 dan luas bangunan 12.925 m2. PT. Yakult Indonesia Persada adalah “Sebagai Pelopor Prebiotik minuman Yakult yang sehat yang membantu dalam menjaga usus”. Dengan misi tersebut tujuannya adalah dengan tetap memberikan komitmen kepada konsumen untuk tetap mempertahankan misi tersebut dengan mengintegrasikan semua aspek perusahaan.Motto Yakult Indonesia adalah “Cintai ususmu, minum Yakult tiap hari”.
2. Segmentasi Produk
PT. Yakult Indonesia Persada hanya memproduksi satu jenis produk saja yaitu Yakult. Yakult sendiri dikemas di dalam sebuah botol plastik kecil dan dijual per bungkus isi 5 botol.Yakult adalah minuman probiotik mirip yogurt yang dibuat dari fermentasi skimmed milk dan gula dengan bakteri Lactobacilluscasei. Karena L.casei Shirota dapat ditemui dalam sistem pencernaan, Yakult dipromosikan sebagai minuman yang baik untuk kesehatan. Minuman yang mengandung bakteri yang bermanfaat untuk menekan pertumbuhan bakteri jahat. Yakult dibuat dengan cara memfermentasi campuran susu bubuk skim dan glukosa menggunakan bakteri Lactobacillus casei Shirota strain, bakteri unggul hasil seleksi dan temuan Dr. Minoru Shirota yang diteruskan sampai saat ini oleh Yakult Central Institute for Microbiological Research.Yakult dibuat dari bahan-bahan:
1) Bakteri Lactobacillus casei Shirota strain hidup. 2) Susu bubuk skim. 3) Sukrosa dan glukosa. 4) Perisa. 5) Air. Yakult harus selalu disimpan pada suhu dibawah 10 °C karena pada kondisi tersebut bakteri Yakult tidak aktif sehingga kualitas Yakult dapat dipertahankan terjaga. Penyimpanan pada suhu diatas 10 °C akan mengakibatkan turunnya kualitas karena bakteri Yakult aktif, menghasilkan asam laktat yang menyebabkan Yakult menjadi asam dan jumlah bakteri hidupnya akan menurun.Yakult tidak memakai bahan pengawet. Yakult dapat bertahan sejak pembuatannya sampai dengan tanggal kadaluwarsanya karena : 1) Asam laktat yang dihasilkan secara alami selama proses fermentasi dapat memperpanjang umur simpannya. 2) Pembuatannya secara hygienis. 3) Penyimpanannya pada suhu dibawah 10 °C Yakult bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan kita karena dapat membantu: 1) Mencegah gangguan pencernaan termasuk memudahkan buang air besar dan mencegah diare. 2) Meningkatkan kekebalan tubuh. 3) Meningkatkan jumlah bakteri berguna dalam usus. 4) Mengurangi racun dalam usus. 5) Membatasi jumlah bakteri yang merugikan.
3. Analisis Segmentation Pasar
Segmentasi pasar adalah kegiatan membagi suatu pasar menjadi kelompok-kelompok pembeli yang berbeda yang memiliki kebutuhan, karakteristik, atau perilaku yang berbeda yang mungkin membutuhkan produk atau bauran pemasaran yang berbeda. Segmentasi pasar juga dapat diartikan sebagai proses pengidentifikasian dan menganalisis para pembeli di pasar produk, menganalisis perbedaan antara pembeli di pasar. Terdapat 4 variabel dalam segmentasi pasar, yaitu: 1) Segmentasi Geografik: Membagi pasar menjadi beberapa unit secara geografi seperti Negara, regional, Negara bagian, kota atau komplek perumahan. Produk Yakult lebih banyak di pasarkan di daerah kota besar yang berada di seluruh Indonesia. 2) Segmentasi Demografik: Membagi pasar menjadi kelompok berdasarkan pada variabel seperti umur, jenis kelamin, besar keluarga, siklus kehidupan keluarga, pendapatan, pekerjaan, pendidikan, agama, ras dan kebangsaan. Produk Yakult dapat di konsumsi oleh semua kalangan karena harganya terjangkau, baik wanita atau pria juga bisa mengkonsumsi minuman yakult dan dari segi usia untuk bayi dari usia 6 bulan sudah dapat mengkonsumsi yakult sebagai pendamping asih sampai yang sudah lanjut usia juga bisa mengkonsumsi yakult karena banyak manfaat yang terdapat dalam produk yakult berukuran 65ml ini. 3) Segmentasi Psikorafik: Membagi pembeli menjadi kelompok berbeda berdasarkan pada karakteristik kelas social, gaya hidup atau kepribadian. Produk yakult mengelompokan pelanggan dengan mengsegmentasi konsumen yang ingin dapatkan gaya hidup sehat. 4) Segmentasi Perilaku: Mengelompokkan pembeli berdasarkan pada pengetahuan,sikap, penggunaan atau reaksi mereka terghadap suatu produk. Produk yakult ini memiliki banyak manfaat yang diperlukan oleh usus sehigga banyak pelanggan dengan reaksi yang jarang mengkonsumsi, suka mengkonsumsi dan teratur mengkonsumsi produk yakult.
4. Analisis Pesaing
Persaingan di pasar minuman kesehatan hasil fermentasi susu yang ketat membuat PT Ultra Prima Artaboga sebagai produsen Vitacharm harus mengubah strategi bisnisnya. Perusahaan ini mengubah logo dan kemasannya Dalam jangka panjang, perubahan wajah ini bertujuan untuk menggenjot penjualan. Tampaknya, mereka juga ingin mendobrak dominasi merek Yakult yang sudah lama memasuki pasar ini. Menurut Brand Manager VitaCharm Daniel Suryandi, tahun 2008 silam, pangsa pasar VitaCharm di Indonesia berada di urutan kedua setelah Yakult, yaitu sebesar 25%. selama ini, VitaCharm sangat bernafsu ingin menyalip penjualan Yakult. Ada beberapa strategi yang sudah meluncur. Antara lain mereka mengubah kandungan VitaCharm dengan multiprobiotik ABC di tahun 2007. Lalu, Vitacharm meluncurkan program 3 Days Challenge sejak pertengahan 2009 ini. Program ini bertujuan memberi kesempatan konsumen untuk mencoba produk VitaCharm dan memberikan testimoni tentang manfaat yang mereka rasakan. untuk lebih menegaskan manfaat kandungan multiprobiotik ABC dalam sebotol VitaCharm, PT Ultra Prima Artaboga akhirnya mengganti logo serta kemasannya.
5. Strategi Promosi
Sumber daya strategi mengacu pada serangkaian tindakan spesifik manajemen Sumber daya Manusia yang didorong oleh perusahaan untuk mencapai tujuan. Oleh karenanya salah satu tujuan strategi Perusahaan Yakult adalah untuk menjadi meraih profit dan benefit perusahaan dengan menjadi pelopor probiotik minuman sehat untuk keluarga dengan mengoptimumkan untuk pemeliharaan usus, melalui tenaga kerja dan karyawan yang memiliki komitmen terhadap perusahaan dan lingkungan. Termasuk didalamnya adalah penggunaan berbagai metode untuk membangun komunikasi 2 arah, baik itu melalui line telepon maupun internet dan media komunikasi lainnya. Selain itu menyaring karyawan dan manajer potensial yang memiliki nilai yang tidak berorientasi pada orang; memberikan jaminan untuk perlakuan yang paling adil dan keamanan bagi semua karyawan; memanfatkan berbagai promosi dari dalam berbagai aktivitas untuk memberikan karyawan setiap kesempatan untuk menyadari sepenuhnya potensi mereka. Manajemen Sumber daya manusia Strategi berarti memformulasikan dan melaksanakan sistem SDM, kebijakan dan aktivitas, yang menghasilkan kompetensi dan prilaku karyawan yang dibutuhkan untuk meraih tujuan strategi PT Yakult Indonesia Persada. Akhirnya, semua aspek Perusahaan PT Yakult Indonesia Persada bernaung di bawah payung Sumber Daya Manusia, sehingga Perspektif Manajemen Sumberdaya Manusia Strategi pun memiliki peranan yang sangat penting dalam membangun perusahaan ini agar bisa tetap berdiri dengan motto “Cintai Ususmu, Minum Yakult tiap hari” yang berorientasi utama adalah profit dan benefit.
6. Media Promosi Berbasis TI
Yakult Mengiklankan produknya menggunakan media elektronik seperti TV dan radio, Media cetak seperti majalah dan koran, serta internet dengan situs resminya yaitu www.yakult.co.id , serta melalui berbagai media sosial seperti facebook, twitter, dan kaskus. Namun, tentu saja masyarakat paling mengingat produk yakult berkat iklannya di TV. Yakult mempunyai tagline, “Cintai Ususmu Minum Yakut Tiap Hari”. Ketika masyarakat mendengar tagline ini di TV, tagline tersebut langsung memberikan masyarakat pesan dan kesan jika meminum yakult setiap hari akan membuat usus kita sehat dan membuat yakult menjadi produk yang wajib dikonsumsi oleh masyarakat setiap hari. Yakult memiih tagline ini tentu saja sangat berarti. Cintai usus adalah cara baru untuk peduli terhadap diri sendiri. Usus adalah organ tubuh yang penting agar tubuh menjadi bugar, kuat, dan segar. Jika usus kita baik maka kitapun bisa hidup dengan baik pula.
Sumber: http://desianalatief.blogspot.com/2017/09/analisis-sigmentasi-targeting-dan.html